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La haute cuisine crue - Vegan mit Urs & Rita Hochstrasser 2 x DVD

La haute cuisine crue, oder die Hohe Schule der Rohkost Stehen wir an der Schwelle, wo die Rohkost Einzug ins Gastgewerbe hält ?

Reif dazu ist sie auf jeder Fall, die Kunst de Rohkost. Die schönen artistisch angerichteten, farbenfrohen Gerichte, die man heute in der Rohkost kennt, bringen auch den notwendigen Gaumenkitzel, dass ich den Überzeugung bin, dass diese Ernährungsform nun erwachsen genug ist, sich auch in der Gastronomie behaupten zu können.Diese annahmen wurde bisher sowhol an den beiden Anlässen der "Rohvolution" bestätigt, als auch an weiteren Anlässen, an denen wir beteiligt waren.

Mit der Haute Cuisine Crue verwöhnt man sich aug alltäglich zu Hause, gesund und farbenfroh, privat und mit Gästen.

Erleben und lernen Sie auf 2 Video-DVD's die hohe Kunst und schule der Rohkost mit Urs und Rita Hochstrasser.

Zalreiche Gerichte - von suppen und Saucen, über Gemüsegerichte, Brot und Crackers, bis süssen Nachspeisen, Shakes und Getränken.

Ein kochkurs der besonderen Art mit über 3 Stunden Videomaterial und zahlreichen Hintergrundinformationen rund um die vegane Rohkost.

Lassen Sie es sich schmecken.

Urs und Rita Hochstrasser
www.urshochstrasser.ch

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